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shakiponです。ゲイシャ他全5銘柄 合計1.4kg 中深煎り自家焙煎
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：MTI9683812483
中古 ：MTI9683812483-1 |
メーカー | コーヒー | 発売日 | 2025/08/25 13:37 | 定価 | 8100円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| カテゴリ | |||||||||
shakiponです。ゲイシャ他全5銘柄 合計1.4kg 中深煎り自家焙煎
shakipon様専用です。ゲイシャ他全5銘柄 合計1.4kg 中深煎り自家焙煎
Homemade roasting] Ethiopian Guji Geisha roasted in a pan
Amazon | 【 ゲイシャハンター 豆 100g 】 GEISHA サザコーヒー
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金棒茶 – BOWCHA
商品説明
焙煎度:中深煎り(フルシティロースト)
品種等:
①モカゲイシャ300g
②パプアニューギニア300g
③ケニア300g
④トラジャ300g
⑤ブルーマウンテン200g
以下はモカゲイシャの説明文です。
モカゲイシャG-3ナチュラルオーガニックガニチ農園標高1,900m～2,100m
内容量お試し300g(生豆390g使用)
モカゲイシャ特有のフローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味、フルーティーな味わいとリッチな香りをご堪能ください。ご注文後に焙煎し、袋にバルブシール（珈琲豆から発生するガスを外部に逃す為）を貼って常温発送します。
★美味しく飲む為の私のこだわり
①取り扱う生豆は殆どがQグレード80点以上のスペシャルティコーヒーです。
②輸入生豆のまま焙煎するのが一般的ですが、当店では焙煎直前にその都度、50℃前後のお湯で素早く丁寧に生豆を研ぎ洗いします。とても手間がかかりますが、この下処理をすることで雑味の少ないクリアーでスッキリした味わいをお楽しみ頂けます。
③独自に改良した焙煎機を使って直火式・半熱風式の両方の長所を反映した焼豆に仕上げております。
★生豆の洗浄工程
生豆に付着する汚れやゴミが良く取れる50℃前後のお湯を使って素早く丁寧に4〜8回研ぎ洗いします。また各洗浄工程で欠点豆のハンドピックを行います。この洗浄方法は、当店が焙煎前の下処理として色々試した中で最も効果的な方法としてご紹介します。
★焙煎方式
直火式と半熱風式、両方の欠点を補いつつ長所を活かしたオリジナル焙煎機(*)を使用しております。これにより独特の香味とクリーンさを引き立たせています。
＊焙煎機のコアとなる回転ドラムはパンチングメッシュと鉄板を組み合わせた独自の製品に仕立てました。
1.名称上記の通り
2.原材料生豆
3.内容量上記の通り
4.賞味期限焙煎日から冷凍6ヶ月
5.保存方法密封容器で冷凍保存
6.販売者あいの風湘南本店(神奈川県平塚市)
7.食品衛生管理者No.大30-418
8.保健所届出No.90-039246
品種等:
①モカゲイシャ300g
②パプアニューギニア300g
③ケニア300g
④トラジャ300g
⑤ブルーマウンテン200g
以下はモカゲイシャの説明文です。
モカゲイシャG-3ナチュラルオーガニックガニチ農園標高1,900m～2,100m
内容量お試し300g(生豆390g使用)
モカゲイシャ特有のフローラルな甘酸っぱい香り、フルーツを思わせる風味、フルーティーな味わいとリッチな香りをご堪能ください。ご注文後に焙煎し、袋にバルブシール（珈琲豆から発生するガスを外部に逃す為）を貼って常温発送します。
★美味しく飲む為の私のこだわり
①取り扱う生豆は殆どがQグレード80点以上のスペシャルティコーヒーです。
②輸入生豆のまま焙煎するのが一般的ですが、当店では焙煎直前にその都度、50℃前後のお湯で素早く丁寧に生豆を研ぎ洗いします。とても手間がかかりますが、この下処理をすることで雑味の少ないクリアーでスッキリした味わいをお楽しみ頂けます。
③独自に改良した焙煎機を使って直火式・半熱風式の両方の長所を反映した焼豆に仕上げております。
★生豆の洗浄工程
生豆に付着する汚れやゴミが良く取れる50℃前後のお湯を使って素早く丁寧に4〜8回研ぎ洗いします。また各洗浄工程で欠点豆のハンドピックを行います。この洗浄方法は、当店が焙煎前の下処理として色々試した中で最も効果的な方法としてご紹介します。
★焙煎方式
直火式と半熱風式、両方の欠点を補いつつ長所を活かしたオリジナル焙煎機(*)を使用しております。これにより独特の香味とクリーンさを引き立たせています。
＊焙煎機のコアとなる回転ドラムはパンチングメッシュと鉄板を組み合わせた独自の製品に仕立てました。
1.名称上記の通り
2.原材料生豆
3.内容量上記の通り
4.賞味期限焙煎日から冷凍6ヶ月
5.保存方法密封容器で冷凍保存
6.販売者あいの風湘南本店(神奈川県平塚市)
7.食品衛生管理者No.大30-418
8.保健所届出No.90-039246
商品情報
出品者情報
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。
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